Veranstaltungen II: Workshop Achtsam Essen


Foto: Tatjana Schmidt

Achtsam Essen: Unsere
Essgewohnheiten mit Achtsamkeit meistern

mit Martin Wall

Achtsamkeit ist bewusste Aufmerksamkeit im gegenwärtigen Moment, ohne zu werten. Es ist eine Einladung, uns selbst von Moment zu Moment wirklich wahrzunehmen und bestmöglich für uns zu sorgen. Unsere Essgewohnheiten werden oft von äußeren Einflüssen wie Stress, Langeweile, Frust und Ähnlichem beeinflusst. Die bewusste Betrachtung dieser Einflüsse kann uns zur Ruhe bringen und uns lehren unsere Situation zu akzeptieren. 

Erforschen Sie Ihre Gewohnheiten rund um's Essen und analysieren ihre Körperempfindungen, Gedanken und Gefühle beim Essen. Lernen Sie im Rahmen dieses Kurses eine Methode, um sich Ihr Essverhalten bewusster zu machen, den Einfluss der äußeren Faktoren zu verringern und mehr Genussfähigkeit und Zufriedenheit zu erlangen. Praktizieren Sie Achtsamkeit mit den vermittelten Instrumenten.



Was erwartet Sie im Rahmen des Kurses?
  • Vorträge über 7 Arten von Hunger und zur Theorie der Achtsamkeit (1 Thema/Abend)
  • 8 Menüs zubereitet von Roman Steger, mit denen die Arten des Hungers und deren Auslöser am Teller dargestellt werden
  • Achtsames Essen praktizieren
  • Reflexion und Erfahrungsaustausch in der Gruppe
  • Eigenständiges Üben von Achtsamkeit


Workshop-Leiter Mag. Martin Wall
Foto: Regina Sperlich
arbeitet als Coach und Achtsamkeits-/Meditationstrainer.
Gemeinsam mit Roman Steger führt er seit 2013 das Restaurant Speisekammer.


Termine Workshop
An
8 Abenden jeweils 18:00-21:00 Uhr

Kurskosten Workshop
inkl. 8 Menüs von Roman Steger und Kursmaterial € 640,- 
zu überweisen an Mag. Martin Wall – IBAN AT20 12000 10001449429


Veranstaltungsort Workshop
Restaurant Speisekammer, Tigergasse 31, 1080 Wien


Anfragen:
essen@speisekammer.at