Das Restaurant


Überraschung, Salz und Welt
Foto: Michaela Mück

Haubenkoch Roman Steger verkocht Themen wie Liebe, Mathematik, Wahrheit oder literarische Stoffe zu einem köstichen Menü mit 6 Gängen und lüftet sein Geheimnis Gang für Gang. Zu rechnen ist mit sinnlichen Geschmackserlebnissen, in denen alle Facetten des kulinarischen Genusses eine Rolle spielen.  

  

 

 

  

 

 

Neuigkeiten   

 

Sa, 21.7. ab 18 Uhr Nettes Beisammensein vor

Speisekammer Sommerpause

Kommen Sie am letzten Abend vor der Sommerpause in die Speisekammer, um mit uns auf den Sommer, das Leben und die Speisekammer anzustoßen. 

Wir freuen uns, wenn Sie uns besuchen und mit uns feiern!







Bis Sa, 21.7. noch geöffnet, nachher bis Ende August auf Urlaub.

Genießen Sie noch diese Woche Essen & Trinken unter freiem Himmel in unserem wiunderschönen Schanigarten.

 












Foto: Regina Sperlich
Roman Steger präsentiert in dieser letzten Woche vor der Sommerpause ein freies ein Überraschungsmenü (ohne spezielle Themenstellung)

Zutatenliste siehe unter 
Menü und Weinbegleitung









 

 

 

 

 

 

 

 

Foto: Regina Sperlich

1 Haube / 13 Punkte von Gault Millau 2018


Siehe Rezension auf
https://at.gaultmillau.com/restaurant/speisekammer…



2 Gabeln/85 Punkte von Falstaff 2018

 

"Verdiente Aufwertung für die Speisekammer im achten Bezirk.

Roman Steger serviert unter anderem Überraschungsmenüs mit zwei
bis sechs Gängen, die Gäste erfahren vorab nur die Zutaten."


Siehe für Rezension https://www.falstaff.at/ld/r/speisekammer-wien/

 




BEZAHLEN mit KREDITKARTE oder Bankomatkarte ist bei uns NICHT MÖGLICH