Das Restaurant




Foto: Tatjana Schmidt

Überraschung, Salz und Welt

Haubenkoch Roman Steger verkocht Themen wie Liebe, Mathematik, Zeit oder Gehen zu einem köstlichen Menü mit max. 6 Gängen und lüftet sein Geheimnis Gang für Gang. Zu rechnen ist mit sinnlichen Geschmackserlebnissen, in denen alle Facetten des kulinarischen Genusses eine Rolle spielen.  


 

 



Neuigkeiten 


Ab Di, 27.6. präsentiert Roman Steger das neue Menü "Wahrheit"(siehe Menü)



Foto: Regina Sperlich




Menü "Der Gehülfe" von Robert Walser nur mehr bis 24.6. (siehe Menü)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Veranstaltung: 4 x Schwimmen in Literatur & Essen

 
Sommer ist auch Badezeit. Martin Wall und ich widmen uns daher an zwei Sommerabenden Anfang Juli dem Thema Schwimmen in 4 Werken der Weltliteratur, die sie mit Bezug auf Schwimmen kulinarisch am Teller interpretieren.

Siehe auch Veranstaltungen I: Entdecken und Aufdecken
 
Termine: Dienstag, 4. Juli und Mittwoch 5. Juli, Beginn jeweils 19 Uhr

Für 4 Gangmenü und Gedeck 45,-
 
Reservierungen bitte unter: essen@speisekammer.at

  

 

 

Speisekammer unter freiem Himmel! 

 

Schanigarten in neuem Look und damit Sommersaison eröffnet! Dieses Jahr erstmals bis Mitte September.

 

 

Foto: Regina Sperlich
Foto: Regina Sperlich