Das Restaurant




Foto: Michaela Mück

Überraschung, Salz und Welt

Haubenkoch Roman Steger verkocht Themen wie Liebe, Mathematik, Zeit oder Wahrheit zu einem köstichen Menü mit max. 6 Gängen und lüftet sein Geheimnis Gang für Gang. Zu rechnen ist mit sinnlichen Geschmackserlebnissen, in denen alle Facetten des kulinarischen Genusses eine Rolle spiele.  


 



Neuigkeiten



Foto: Peter Steger

Am Mi, 27.9. sind wir ausreserviert.

Daher ist für diesen Abend leider keine weitere Reservierung möglich. Aber wir freuen uns über Reservierungen an anderen Abenden (Di-Sa ab 18 Uhr).
















Foto: Regina Sperlich

Noch bis 7.10. Menü Urlaub machen und nach Hause zurückkommen 

 

Siehe auch Menü















Foto: Regina Sperlich

Am 19.10. und 21.10. 19 Uhr
4 psychische Krankheiten erzählt und verkocht

Mit Dr. Wolfgang Pennwieser und Roman Steger


Dr. Wolfgang Pennwieser erzählt von seiner Arbeit als Psychiater "zwischen Uni und Praxis" und von vier psychischen Krankheiten: Angst, Depression, Schizophrenie und Sucht. diese interpretiert Roman Steger seinerseits, indem er sie zu einem 4-Gangmenü verkocht.

Siehe auch Veranstaltungn I: Entdecken & Aufgedecken. 












Foto: Tatjana Schmidt
Am 30.10. 19 Uhr
Impulsabend Achtsam Essen
mit Mag. Martin Wall


Im Rahmen dieses Impulsabends lernen Sie eine Methode kennen, um sich ihr Essverhalten bewusst zu machen und den Einfluss der äußeren Faktoren auf dieses zu verringern. Gemeinsam werden Gewohnheiten rund ums Essen erforscht und Körperempfindungen, Gedanken und Gefühle beim Essen analysiert. Die bewusste Betrachtung dieser Einflüsse kann vieles zum Positiven verändern.

Siehe auch Veranstaltungen II: Impulsabend Achtsam Essen